老味道、新工藝、時尚氛圍、全新體驗，是胖東北對新派東北菜日復一日鉆研后交出的答卷。胖東北帶著東北人骨子里的熱忱，時間不止、車馬不歇、步履不停，讓更多人因為胖東北、愛上大東北。

胖東北新派東北菜公司介紹：

上海新閔易方餐飲管理有限公司旗下品牌胖東北新派東北菜是以東北家常菜為主打的特色餐飲，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧！胖東北新派東北菜在傳承經典菜肴的同時，更是不斷的提高品質，特別恢復的四道獨家老菜——碎燒鯉魚煲、油爆雙絲、掛漿丸子、金鉤海米溜肉片，深受廣大食客的喜愛。【更多詳情】

胖東北新派東北菜品牌介紹：

胖東北新派東北菜隸屬于上海新閔易方餐飲管理有限公司，菜品小雞燉蘑菇精選高品質走地雞，早已經在高溫歷練下燉煮得軟爛多汁，搭配的特色榛蘑和粉條絲毫不遜色，菌菇的香、雞肉的鮮進行靈魂碰撞，醬汁絲絲滲入粉中，連干兩碗米飯都不過分。醬大骨每天新鮮燉煮，足足40多斤的棒骨+10只雞熬制出鮮美無比的湯底，再以秘制醬料鹵制，根根撈起濃油赤醬，色、香、味俱全。一整根大骨提起，滿滿當當的軟嫩肉肉呼之欲出，輕咬脫骨，激發起肉之鮮甜和醬香。

滿滿家鄉味，一口到東北。做好東北菜的秘訣是:“用一顆最誠摯的心”。短短一句，飽含了胖東北的初心與決心。胖東北新派東北菜傳承不守舊，創新不忘本，是對東北風味的解構重組，只為最佳口味的改良與創造;而其中永遠不變的是精選天然食材、始終如一的匠心與東北美食的傳承。下笨功夫、用巧心思，在上海繁華里，憑一桌好菜，讓滿滿家鄉味道，被全世界知道。

胖東北新派東北菜品牌優勢：

胖東北新派東北菜是由中國烹飪大師、國家高級烹飪師張志峰先生創立的新派東北菜品牌，門店遍及上海、杭州、廈門等一線及新一線城市。廣袤、富足的東北三省，有著世界上最好的黑土地與數不盡的珍奇物產，東北菜更是這些自然饋贈的美味凝練，胖東北堅持家鄉食材、手工現制、創新體驗，立志傳承經典東北味道、傳播大美東北文化，讓更多人通過一桌豐盛東北食味、愛上大東北。

胖東北(海上世界店)的廚師長是來自東北吉林省的趙師傅，從事餐飲行業10多年。我們總部的菜品研發團隊都是東北人，在研發菜品的時候最大程度還原了地道東北味。同時，胖東北的主要核心食材來自東北鄉下，力求以豐饒東北的寶藏食材還原東北美食。趙師傅介紹，榛蘑、粉條、皮凍、魚頭、牛肉、酸菜、紅腸、燒雞等均是從東北運來，拉皮、血腸、韭菜盒子等是手工制作。

胖東北新派東北菜統一的品牌形象、統一的產品品質口味、統一的操作規范流程。操作簡單、出餐速度快，小白也能上手，人工少，2人即可開店。

胖東北新派東北菜所提供的菜品都是經過總部研發團隊精心制作的，在保留東北風味的基礎上，融合了南方人的飲食習慣，升級改良，研制出新派東北菜。

取得胖東北新派東北菜商標使用權，能提升店鋪廣告效應和號召力；

加盟商可得到系統的管理訓練和營業幫助；

充足的貨源及頻密有效的推廣，超越競爭對手；

胖東北新派東北菜加盟商可以減少廣告宣傳費用，達到良好的宣傳效果；

加盟商較易獲得加盟總部或銀行的財政幫助；

取得指定區域的獨家經營權，保障投資者利益；

胖東北新派東北菜加盟商可以獲得更廣泛的信息來源；

現有的雄厚實力和完善的銷售、服務、管理條件，是成功的有力保障。

1．咨詢：咨詢每胖東北新派東北菜總部，具體了解加盟事宜并獲取相關資料。

2．考察：到總部進行實地考察，與總部人員進行業務溝通與交流。

3．審核：總部對意向加盟者進行資質審核，確認對方的合作資格。

4．簽約：雙方確認考察結果無爭議，簽訂正式胖東北新派東北菜授權加盟合同。

5．繳費：意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關的費用。

6．裝修：總部為加盟者提供新店選址指導、整體設計和裝修施工。

7．培訓：總部對加盟者進行全面培訓和店內實習并頒發胖東北新派東北菜授權證書。

8．開業：總部派直營店長入駐主持開業、全員再培訓和運營。

1、具備一定的商業背景和經商經驗，熟悉當地市場。

2、有一定的經濟實體和投資實力，有合格的信譽。

3、具有致力于事業的創業熱情，專心專注、敬業上進。

4、了解、信任品牌，在經營理念和發展思路上能達成共識。

5、對投資和經營的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。